Több oka is van annak, hogy az emberek többsége szerte a világon tápanyaghiányos. Ilyen például a termőtalaj erodálódása, ami miatt csökken az ásványi anyag ellátottság, a mérgező környezet vagy a nem megfelelő ételek. Sajnos tény, hogy a kimerült talaj, az iparosodott mezőgazdaság és a nemesítési technikák miatt jóval kevesebb tápanyagot tartalmaznak az általunk elfogyasztott állatok […]